Coxinha de brigadeiro com recheio de morango
Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 caixa de morangos
- 100 g de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem
- Leve ao fogo por sem deixar de mexer para a mistura não queimar no fundo
- O brigadeiro estará pronto quando estiver descolando do fundo da panela
- Despeje o doce em um recipiente e espere esfriar
- Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão
- Coloque um morango inteiro dentro da massa
- Com outra medida da colher de brigadeiro, cubra o morango
- Molde a coxinha, passe no granulado e deixe na geladeira por 2 horas
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